三、龙井鸡片汤
材料：鸡脯肉200克，鸡蛋清一个，菜叶25克，龙井茶15克
调味料：水淀粉，清汤，黄酒，盐
做法：
1、龙井茶先用温水泡10分钟，倒掉水后，再倒入90℃的开始泡5分钟，滤除茶汁。
2、鸡脯肉洗净，批成片，加水淀粉、蛋清、黄酒、盐，抓匀上浆。
3、清汤、黄酒倒入砂锅里，大火烧开后倒入茶汁，再次煮沸后放入鸡片、菜叶，加盐调味，煮熟即可。
功效：补气宁神，强身健体，失眠者不宜食用。
现如今，失眠已经成为人们在平时要面对的大问题，而在发现自己有失眠的症状出现后，患者就可以通过食疗的方法来助眠安神，本文所推荐的猪心莲子枣仁粥和元蘑猪心煲等四款食谱，就对人们的失眠改善有一定的帮助。
