草莓是一种很有营养价值的水果，也是很多的人都非常喜欢的食物之一，在以后的生活中，可以经常的食用草莓，既能够补充体内必须的营养物质，又能够美白皮肤，可谓是一举多得。那么，草莓有哪些吃法呢？一起看看吧。
草莓牛奶是今年来新兴起的乳酸饮料，结合了草莓的清甜爽口和牛奶的奶香，被越来越多的年轻人和青少年群体所接受。其做法简单：1.将草莓4粒第一时间洗干净，去头，然后切成丁泡一会。如果有搅拌机则把草莓搅拌成末状，越碎越好。2.250g牛奶，将搅拌好的草莓果肉和果子一起放入牛奶里，然后加入少许蜂蜜，1小匙即可。3.最后把草莓奶摇晃均匀，便可饮用。也可以根据个人喜好加入一些杏仁之类的干果。草莓的功效与作用中医学认为：草莓味甘性凉、酸。能润肺生津、健脾和胃、补血益气、凉血解毒，对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助疗效。女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。草莓还可以减肥，因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化开胃、健脾生津、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。近来医学家发现：经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。据国外医学家研究，草莓中含有抗癌成分，可抑制肿瘤细胞的生长。草莓的功效与作用中医学认为：草莓味甘性凉、酸。能润肺生津、健脾和胃、补血益气、凉血解毒，对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助疗效。
