小诀窍：
1、柠檬汁可以增加色泽和香味，没有也可不加；
2、用黄油煎味道好，最好不要用普通植物油代替；
3、花生碎可以换成各种熟的干果碎。
蜜汁排骨
原料：仔排
调味料：料酒、盐、李锦记蜜汁烤肉酱
制作步骤：
1、准备一锅水，水开后加少许料酒，将洗净的仔排放入锅中，大火煮开后继续煮个20分钟，关火焖个10分钟；
2、将排骨取出均匀的抹上烤肉酱，腌制6小时；
3、将锡纸裁成合适大小，把排骨用锡纸包裹好；
4、平底锅加热后，放入排骨，小火煎15分钟，就可以咯！
“蜜汁山药球”系武穴市特色甜菜之一。山药自古被视为虚佳品。据《本草纲目》记载：“补虚赢，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，强阴·.”武穴种植山药有300 多年的历史梅川地区生产的一种山药，其形如人的脚掌，表皮褐色，肉质白色和浅黄色两种，粉糯味甜，俗称“脚板山药”，用这种山药制作此菜，色似柠檬，可口甜糯。
编辑推荐
蜜汁山药球是哪的菜 具体做法如何
如何制作蜜汁煎香蕉 蜜汁煎香蕉的制作方法
秋季养生食谱 蜜汁排骨的制作方法
