4、茭白：
菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜，即使凉拌也要先用开水焯一下，除去蔬菜中含有的大部分草酸。草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收，导致身体缺钙。
不能生吃的哪些蔬菜有哪些？
2017-06-23 责任编辑：未填 浏览数：11 得宝网
阅读上文:
早春时节，吃这些蔬菜可以更好地预防疾病
阅读下文:
象拔蚌怎么做？
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