罗汉果淮山猪骨汤
健康功效:
罗汉果:化痰止咳、清肺、糖尿病可服用水果,辅助降血脂。

做法:排骨斩块清洗后,用花雕或料酒浸泡20分钟;之后冷水下锅,进行飞水。(开锅后煮10分钟,捞出沥干水分);淮山去皮切段,姜切成片,罗汉果洗净,枸杞用少量清水浸泡;重新做汤煲,加足量的水,水开后下猪骨;再将罗汉果、淮山、姜放入锅中,中火煮开后转小火煲3小时以上;加枸杞和盐,继续煲20分钟即可。
木瓜炖梨
健康功效:
木瓜:和胃、通络舒筋、化湿。

梨:清肺化痰、生津止渴、补血。
做法:木瓜去籽去皮,梨去皮;切成小块;锅中加水煮沸后,放入木瓜块、梨块、冰糖,煮开后,转小火煮半个小时即可。炎炎夏日冰镇一下口感更好哦!