合欢皮蒸羊腰
合欢皮液10克，羊腰子200克，料酒5毫升，食盐、味精各2克，葱段、姜片各5克，蒸制。佐餐食用。
合欢皮佛手猪肝汤
合欢皮佛手猪肝汤所需材料
主要食材：猪肝、合欢皮、佛手、姜、葱丝、盐
合欢皮佛手猪肝汤的做法
1猪肝切片，反复洗净，用盐、姜末、料酒稍腌渍。
2将合欢皮、佛手置于砂锅中，加入适量清水煎煮约20分钟。
3将猪肝、葱丝、姜丝入锅中与药汁一起煮熟，加盐调味即可。
合欢皮佛手猪肝汤的功效与作用
合欢皮具有解郁安神、活血化瘀、消痈肿的功效。佛手具有芳香理气、化痰止咳、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效。猪肝富含维生素A和铁元素，具有保护眼睛，养血补血的功效。合欢皮佛手猪肝汤此汤具有疏肝解郁、养血安神、化痰止咳、健脾和胃的功效。这样的一道汤品好消化好吸收，含有的蛋白质和钙质是比较多的，还可以补铁，对于预防贫血有好处，同时也可以有缓解气血不足的情况持续哦，健脾压根的同时还可以活血化瘀。
【合欢皮做法指导】
常用于情志不遂忧郁而致失眠者、心神不宁等下，临床多与柏子仁、心参、酸枣仁等同用，以增强养心开郁、安神定志作用。
跌打骨折肿痛者，可与当归、川芎等活血之品配伍；或与麝香、乳香等同用。
合欢皮的食用方法简单，营养价值高，所以我们可以经常食用，适合的人群也是比较广泛的哦，健脾养胃养血安神止咳化痰的效果。想要健康，需要懂得一些食物的搭配技巧，这样才能营养均衡，得到满足。
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