推荐3道冬瓜祛湿食谱
由上可知，冬瓜具有祛湿的功效。想要祛湿的朋友不妨多吃点冬瓜。可是冬瓜怎么吃祛湿效果才好？下面就为大家推荐3道关于冬瓜祛湿食谱，大家学起来！
>>>>薏米冬瓜排骨汤
原料：冬瓜400克，薏米80克，猪小排400克，生姜、葱适量，食盐、水、白胡椒粉适量。
做法：
1、生姜切片，葱切去头后挽成结，冬瓜去瓤后洗净切大块，薏米分拣干净后用清水浸泡2小时左右；
2、排骨冲洗干净，提前用冷水浸泡1小时左右取出血水，然后冷水下锅，加姜片焯水后冲洗干净备用；
3、砂锅内放入足量的水，下冲洗干净后的排骨，放入充分浸泡后的薏米，再加入姜片和香葱，大火烧开转小火煲1小时；
4、1小时后放入冬瓜，继续小火煲30分钟左右，关火前15分钟左右调入适量的盐、白胡椒粉，时间到关火即可盛出食用。
>>>>冬瓜老鸭汤
原料：冬瓜300克，老鸭肉300克，盐6克、味精3克、胡椒粉2克、料酒10克、葱段10克、姜片6克、香油3克、高汤1000克。
