春季阳虚者常表现为神疲乏力、手足冰凉、腰膝酸软怕冷、性功能低下、小便清长。除食韭菜、羊肉、狗肉、干姜等食物以壮阳外，也可服食壮阳粥品以改善体质。但孟春以后可适当少食，以免升火伤阴，肝胜伤脾，致人口干舌燥。
1、葱白粥
取新鲜连根葱白洗净切碎待用；取粳米、淡豆豉煮至将熟时，将葱白加入稍煮即可。此粥有温中止痛、发汗散寒的功效，适用风寒感冒、虚寒腹痛泻痢者服用。
2、苁蓉粳米粥
取肉苁蓉置沙锅内煮烂去渣，再加粳米煮粥，每天服食1次，可补肾壮阳，润燥滑肠。适合肾阳不足、性功能低下、阳虚便秘者春季服用。久服可延年益寿。
3、黄芪韭菜粥
取黄芪加水煎煮2次，合并取汁与粳米同煮粥，待粥熟时加入韭菜稍煮。每天服食一次，有补益元气，提神暖胃之效，适用于脾胃虚寒、阳虚水肿、慢性腹泻、慢性肝炎、慢性肾炎、疮疡久不愈者服用。
4、鸡汁粳米粥
取母鸡1只，浓煎取汁，以原汁鸡汤分次与粳米煮粥，可加盐、葱、味精等调味服食，每天１~２次，有温中益气、温养五脏的功效。适合病后调养、体质虚弱、营养不良者服用。经常服食可延年益寿。
5、猪肝鸡蛋粳米粥
将猪肝洗净、切碎，同粳米一起下锅，加水旺火煮沸，再改用小火熬煮。待粥熟后打入1个鸡蛋，再加生姜、盐、味精等稍煮。春季服用有养肝补血、清热滋阴的功效。
6、猪肝绿豆粥
取绿豆、粳米同煮，至八成熟时加入切碎的猪肝同煮，熟后加入盐、味精等调味品搅拌均匀即可。春季服用有补肝养血、清热明目、美容润肤之效，尤其适用于面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
7、杞菊芹菜粥
取芹菜、枸杞、白菊花和粳米依次入锅煮粥，可煮稀一些，以水煎代茶饮。煮熬时需不断搅动，至粥成绿色时便可服用。芹菜可降压，白菊花可平肝、明目，枸杞子用于滋补肝肾，如此熬制的菜粥可平衡阴阳，既能补本，又能平实。适用于慢性肝炎、腰膝酸软、头晕目涩、营养不良、耳鸣遗精者春季服用，有滋补肝肾、保肝护肝、降血压、降血糖等作用。
