另一项德国科学家的研究发现，杜仲叶中富含的绿原酸，是人体内控制糖合成的酶(6-磷酸葡萄糖位移酶)的特效抑制剂。绿原酸及合成其衍生物有助于降低肝糖排泄速度，或者说有助于减少人体内源性葡萄糖的形成。
除此以外，我国杜仲第一人张康健教授还发现，杜仲次生代谢物对胰岛素β细胞分泌胰岛素也有促进作用。进而证明杜仲叶与桑叶都具有抑制葡萄糖吸收与合成、促进胰岛素分泌，双重降糖作用，调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低盐，低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。增加运动很关键。由杜仲胶囊和桑叶速溶茶组成，杜仲胶囊含有高含量的绿原酸和黄酮类化合物，降糖效果明显，还能保肝护肾，防止长期服用西药对肝肾产生的影响。桑叶速溶茶，含有桑叶精华，清肝明目，从根本上降血糖、血脂，提高身体的免疫力。这两种搭配在一起，降糖效果加倍，并且纯植物，安全无毒。是糖尿病病人的最佳采取，提议是可以长期饮用的。
