海马煲汤营养价值丰富，经济价值也较高，但却受着广大人民的亲睐，特别是男性朋友们更是情有独钟，国内外市场都销量巨大。海马煲汤的主要功效是补肾壮阳，调气活血祛瘀，但是用海马来煲瘦肉汤，却有清痰化咳的作用。
海马煲汤的做法
1、海马20克（约5钱），瘦肉200克（约5两），蜜枣2粒，陈皮1片，先把海马斩碎；煮滚适量开水后，放入所有材料，再滚后慢火煲约2小时。
2、干海马不用什么处理的，直接加骨头（冬天用老母鸡）、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬，这样才能补而不燥，海马不用放多，一对就够了，最好是一公一母的。
3、用海马，当归，川芎，红花，天麻，黄芪，党参，枸杞一起煲汤，不但有很好的补气养血的功效还能活血祛风。
在民间有“北人参，南海马”之说，所以经常煲汤的人可能都知道，用海马煲汤有着补肾壮阳，调气活血和祛瘀的功能，用海马来煲瘦肉汤还有清痰化咳的作用。可以说营养价值非常高，也因此尤为受男性朋友们的青睐。
