高丽参别名朝鲜参、别直参，是指朝鲜半岛上出产的人参，高丽参是一种滋补效果极高的人参，但是并不是想吃就吃，也不是任何人都能吃的，服用高丽参也是有禁忌的。说到补品，在炎热的夏季可不能乱补，每个人对各种补品先做个了解，其次结合自己的体质再选择补品。那么高丽参有哪些功效与作用？又有哪些食用方法？一起来看看吧。
高丽参的功效与作用
1、增强免疫力
高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂(丝裂霉素)而下降的细胞性免疫反应，尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫，及自然杀伤细胞的活性，对提高免疫力有很大的功效。
2、益智健脑
高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效。对记忆力减退和运动协调能力下降的人，如经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人，高丽参也具有改善这种障碍现象的作用。
高丽参的功效与作用 高丽参的食用方法
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