1、食用蜂蜜时用温开水冲服即可，不能用沸水冲，更不宜煎煮；
2、蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。
蜂蜜养生食谱：
一、黑芝麻蜂蜜糊
主料：黑芝麻500克,蜂蜜500克
做法：
1、将黑芝麻拣净，炒香，晾凉，捣碎；
2、黑芝麻装入瓷罐内，加入蜂蜜搅匀至糊状即可。
养生功效：适于阴虚火旺型前列腺肥大患者食用。
二、香蕉蜂蜜奶
材料：牛奶200克，香蕉50克,橙子75克,蜂蜜10克
做法：
1、将香蕉、橙子去皮，与蜂蜜一同放入磨碎机里拌匀磨碎，待呈粘稠状，立即将热奶倒入，再搅和几秒钟。
2、将搅好的奶汁倒入奶瓶，冷热合适时即可喂食。
养生小贴士：可供4—6月婴儿添加辅食选用。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、维生素A等多种营养，对婴儿发育很有益处。
三、三七蜂蜜核桃茶
材料：三七10克,核桃15克，蜂蜜25克
做法：
1、将三七研成粉；
2、核桃仁研成末；
3、将蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置于茶杯中；
4、冲入250毫升沸水搅立，盖上杯盖闷泡5分钟后即可。
养生功效：具有健脾和胃、收敛止血之功效，适于脾胃虚寒的胃及十二指肠溃疡出血患者饮用。
