无花果的果实营养是非常丰富的，经常食用不但可以降血压和降血脂，同时还可以健脾消食和抗癌呢。那么，你知道无花果怎么吃吗？下面为您介绍无花果的做法大全。
无花果的做法大全
无花果炖猪蹄
材料：无花果200克，金针菜100克，猪蹄2只，生姜少许，胡椒少许，大蒜适量，清水适量，食盐少许，味精少许，葱花少许。
做法：
1、先将猪蹄切成小块。
2、加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟。
3、入食盐、味精、葱花调味食用。
无花果土鸡汤
材料：土鸡一只，干无花果50克，姜片、油、盐适量。
做法：
1、土鸡洗净切块，和无花果、姜片一起放入砂锅中，加足清水。
2、大火烧开，转中小火煲半小时。
3、再转最小火煲1.5小时。
4、加盐调味即可。
