苋菜猪肉饺
原料:面粉300克,苋菜200克,瘦猪肉100克,
调料:葱末、姜、料酒、盐、鸡精、十三香粉、高汤、植物油各适量。

做法:
1.将面粉内加入温水和匀成面团;
2.苋菜洗净、切成末,猪肉剁碎;
3.将猪肉末放入容器内,加入料酒、高汤、盐、鸡精、十三香粉搅匀,再加入苋菜末、葱末、植物油拌匀成陷;
4.将面团做成薄皮,放上陷,包成饺子;
5.锅里加入适量清水煮沸,放入饺子,用中火煮至熟透捞出,装盘即可。
功效:滋阴养血、清热解毒。
2017-06-23 责任编辑:未填 浏览数:10 得宝网
苋菜猪肉饺
原料:面粉300克,苋菜200克,瘦猪肉100克,
调料:葱末、姜、料酒、盐、鸡精、十三香粉、高汤、植物油各适量。

做法:
1.将面粉内加入温水和匀成面团;
2.苋菜洗净、切成末,猪肉剁碎;
3.将猪肉末放入容器内,加入料酒、高汤、盐、鸡精、十三香粉搅匀,再加入苋菜末、葱末、植物油拌匀成陷;
4.将面团做成薄皮,放上陷,包成饺子;
5.锅里加入适量清水煮沸,放入饺子,用中火煮至熟透捞出,装盘即可。
功效:滋阴养血、清热解毒。
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