二、添加剂盛行，茶类最安全
中国茶叶栽种、生长、采摘、制作过程中没有加入任何的添加剂，因而安全性很高，一般来说，生活中我们常见的饮料中，或多或少的会加入某些食物添加剂，这些添加剂较为常见的有色素、香精、糖精，甚至会加入某些化学上才用到的防腐剂，这些添加剂的使用，一方面是为了改变饮料中原有的感官性，增加本身所没有的香味，让食用者能够有一种香甜的感觉，另一方面却会对食用者的身体造成很大的影响，在特定的时候，能够危害健康。
而茶叶的生产过程中，基本杜绝了这一现象，它的色、香、味的形成只和茶叶本身的种类、生长的环境、生产者的管理、炒茶者的手法有关。
三、夏天喝茶功效多
其实在夏天喝茶的作用是远远高于其它饮料的，除去饮料的添加剂不说，夏天喝茶的降温止渴功效也是远远高于一般饮料的，首先，这是因着在茶叶中有很多有效成分，例如茶叶中有咖啡碱这一成分，对于控制人体体温的调节有着重要的影响，并且，茶叶中特有的香味，本身就是难得的清凉剂，对于在炎热夏天从人体中驱赶热量起到很大的作用；其次，夏天喝茶的时候，茶叶能够散热降温，刚刚说到的咖啡碱还有利尿作用，对于在这个时候，通过尿液排毒具有很大的帮助;最后，茶水中还有茶多酚、氨基酸等物质，对于人体特定物质的吸收有很大的作用，而其中水溶果胶质和芳香物质是可以刺激人体口腔黏膜的，促进口腔唾液的分泌，有一种生津止渴的功效。
