有机大米习性：
米象每年约有8~9个世代，一世代约20-50天，在高温下繁殖较快，32℃时一世代只需25天。成虫平均寿命达3个月，几乎以稻米为食，因而得名。
成虫用口器将糙米啮成深孔，并产卵于孔内，通常1粒谷粒产1卵，数量依谷粒大小而异，在谷中亦曾发现虫卵。幼虫孵化后以谷粒为食，将谷粒蛀穿成弯曲隧道，并逐渐啮成中空，虫粪则排于谷粒外。幼虫在米粒中结蛹羽化为成虫后具有飞翔能力，便会离开并开始交配。
在有机大米和面粉中生活的米虫一生都不要“饮水”，也吃不到含水量丰富的食物，可它们仍能正常生活，其原因是米虫在代谢中产生水。
米虫喜欢煤气味道,有时会钻入煤气灶出气口结网??
米虫在低温时进入假死状态，恢复正常体温后恢复活行，所以有机大米不会放入
冰箱储存。
有机大米预防：
有机大米久存易生蛀虫，故应随吃随买。有机大米买回后应装入米桶（缸），优裕米品的有机大米都是放在高级米桶或者密封袋安装箱里的哦，大家买完食用里面的大米后，千万不要丢弃米桶，可以重复放您家使用的有机大米的，可以起到防潮防虫的作用。此外在米桶内放上四至五包花椒（每包用花椒十克，包袋用纱布制成），可以防蛀；也可以在米桶内放一只干净的酒瓶，酒瓶口高于米面，瓶内装上一百克白酒，也能防蛀；如果在米桶底部放些生石灰（生石灰上可盖塑料布，以隔开米和生石灰），或者在大米中混合放入一些大蒜瓣，都能防蛀虫。不管采用上述的何种方法，米桶盖一定要盖严。
