茶清新淡雅，既能解渴又能养生。爱喝茶不表示会喝茶。怎样泡茶口味更好呢？什么季节喝什么茶养生？喜欢喝茶的人很多，但懂得喝茶的却没几个。什么时候喝什么茶，不同的茶该如何冲泡口感最佳，不同体质的人该喝什么茶，这些都是有讲究的。我们有些人想借助茶这个古老的饮品补补脑。提到补脑大多数人的反应是吃核桃，喝鲜奶，但是茶这个饮品到底能补脑，喝什么茶补脑，下面让我来告诉大家。
相信经常喝茶的朋友都知道，晚上不宜多喝茶，不然会很难入睡。其实，这与茶的提神功效有着一定的联系。因此，朋友们在晚上喝茶时一定要注意茶品以及喝茶的时间，这样才能更利于身体健康。下面，我们就来了解下晚上喝茶要注意的事项吧。
随着人们对茶的依赖，很多朋友晚上也会在休息的时候喝茶。对此，专家表示，晚上喝茶对身体健康也是有好处的，但一定要掌握其时间。这样才不会影响到睡眠。
喜欢喝茶的人都知道，茶有提神作用，晚上要少喝，否则睡不着觉。其实，那是不了解茶叶的特性，无论是红茶还是绿茶，它们都同时具有"提神"和"安神"两方面的作用，既可以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经过于兴奋，让人们容易入眠。关键看你怎么喝，喝的时间和方法不同，所起到的效果也就不同。
茶叶中所含的咖啡碱和茶多酚对脑神经有很大的影响。当茶叶泡开3分钟左右时，就有大约70%~80%的咖啡碱溶解到水中，这时的茶具有明显的提神功效，使人兴奋。
而再往后，茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人产生明显的生理兴奋。所以，晚上喝茶时，只要把冲泡约3分钟的头道茶水倒掉，再续上开水重新冲泡，提神的效果就不会那么明显了。
建议晚上喜欢喝茶的人，最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过"熟化"过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，既能温胃，又有促进睡眠的作用。
温馨提示：总之，晚上不宜多喝茶，少喝即可，否则会影响睡眠。同时，专家提醒广大朋友，在日常饮茶时，一定要结合其自身的体质，这样才能喝出健康和美丽。
