食谱
枸杞炒水东芥菜
清甜爽口,加入枸杞明目补眼,色泽漂亮!
材料
适量,枸杞一把,虾米干少许(没有可以不用)

做法
1、将水东芥菜洗净切成小段,稍为飞水后过冷河沥干备用;枸杞和虾米干用清水泡洗一下;
2、热油锅爆香蒜茸,再下虾米干爆香,再下枸杞,最后下水东芥菜大火炒起,加入少许盐,鸡精调好味即可。
小诀窍:
冰镇芥菜
芥菜飞水和炒的时间不要长,保持翠绿和嫩甜。
2017-06-23 责任编辑:未填 浏览数:4 得宝网
食谱
枸杞炒水东芥菜
清甜爽口,加入枸杞明目补眼,色泽漂亮!
材料
适量,枸杞一把,虾米干少许(没有可以不用)

做法
1、将水东芥菜洗净切成小段,稍为飞水后过冷河沥干备用;枸杞和虾米干用清水泡洗一下;
2、热油锅爆香蒜茸,再下虾米干爆香,再下枸杞,最后下水东芥菜大火炒起,加入少许盐,鸡精调好味即可。
小诀窍:
冰镇芥菜
芥菜飞水和炒的时间不要长,保持翠绿和嫩甜。
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