第二，芦笋中所含的钾元素能促进钠的排泄，对血管也有很好的保护作用。高血压病、高脂血症、癌症、动脉硬化患者宜食用芦笋。
第三，同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌肾结石和皮肤癌有极好的疗效。
紫菜：防心血管病
紫菜历来被人们视为珍贵海味之一，素有“长寿菜”的美称。干紫菜中富含牛磺酸，可保护心肌、增强心脏功能，预防高血压、冠状动脉粥样硬化的发生。
每100克紫菜中含镁460毫克，可以说是“镁元素的宝库”。研究表明摄入镁能防治心血管疾病，因为镁可以预防身体软组织的钙化，保护动脉血管的内皮层。
第四军医大学西京医院临床营养科主任赵长海说，成年男女每天镁的需要量大约为350毫克和280毫克。赵主任推荐，每天食用50克紫菜就可以保证身体对镁的需求。
这碗紫菜芦笋汤虽然做起来简单，在扩张血管、降脂降压等方面的作用却功不可没。关键没什么禁忌，几乎人人可以喝，坚持喝下去，一定能看到惊人的效果！
好用且便宜的食疗方并不容易遇到，看到此文是您我的荣幸，所以别忘了发给亲人、朋友都看看，希望大家多懂点食疗，多一份健康，祝福您！
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