二、补气亮嗓人气食材：山药
山药属于补气食疗食材之一，对改善症状十分有帮助，让小编告诉你山药怎么做最好吃!
排骨炖山药
主料：山药500克、排骨500克
辅料：木耳(水发)25克
调料：大葱5克,料酒20克,盐4克,味精1克,姜5克,香油5克
做法：
1、将山药洗净，放入沸水中煮一下，去皮后切成滚刀块，入清水中漂洗干净;
2、取沙锅一只，放入山药块、水发木耳、料酒、葱姜末、骨头汤(650克);
3、用旺火烧沸，淋上香油，改用小火炖至山药块断生;
4、加盐、味精再稍炖至山药块熟烂即可。
炖山药的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着炖山药的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。值得注意的是山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
三、补气亮嗓美味食材：鲫鱼
鲫鱼熬成汤之后，鲜美无比啊!很多女孩子也会用鲫鱼豆腐汤用做来美容，其实它同时更是补气之上上食谱啊!
鲫鱼豆腐汤
主料：鲫鱼(750克) 豆腐(400克)
辅料：鸡肉(25克) 火腿(25克) 油菜心(50克) 竹笋(50克)
调料：料酒(5克) 盐(3克) 味精(2克) 猪油(炼制)(50克)
做法：
1、鲜活鲫鱼去净鳞、鳃、内脏，在鱼身两面用刀各划三刀，抹盐码起;
2、豆腐打成4.5厘米见方、厚1厘米的块，先入沸水中末一下捞起，再用鲜汤加少许盐煵在小火上备用;
3、芹菜心切细花，豆瓣剁细，葱、姜、蒜均切细;
4. 炒锅置火上，加素油烧热，下鲫鱼煎至两面呈浅黄色时捞起;
5、锅内汆油约75克，下豆瓣煵呈红色，出香味时，下汤稍熬，去净渣子，下鱼，并加味精、醪糟汁和匀，将煵好的豆腐放入同烧至鱼熟。
6、把鱼先拣入盘内，锅内勾芡收汁，放入葱、姜、蒜粒和辣椒油，起锅倒在鱼上，撒上芹菜花即成。
本汤既能解暑退热，清热养阴，又能健脾养胃。更是补气养神之最佳美味。另外鲫鱼营养价值极高，特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全，容易消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。中医认为其肉味甘、性温、能利水消肿，益气健脾。经常食用，可补充营养，增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。
