分析：维C也是侵蚀牙齿的酸性物质
江苏省中西医结合医院口腔科主任医师周东新介绍，近年来，随着人们饮食结构的改变和饮料消费的增多，酸蚀症、龋病、楔状缺损、牙磨损等疾病在人群中普遍存在。国内外大量流行病学调查表明，这些疾病的发病率呈上升趋势，因而做好牙齿防治尤为重要。
“PH值是衡量酸碱度的标准，正常情况下，人体口腔内的PH值在6.2至7.0之间，接近中性，牙齿不会受到损害。”周东新转而又说，但是，当食酸性食物或者受到某些因素影响时，口腔内的PH值就会降低，“如果PH值降到5.5以下，牙釉质就会开始脱矿，口腔环境变成酸性。”
那么，口腔环境变成酸性到底有哪些原因?周东新主任分析道，主要源于四个方面：
一是各种酸性食物，例如醋、水果、果汁(柠檬汁、桔子汁)、碳酸饮料(可乐)等均能引起酸蚀症，特别是睡前饮用这些饮料更易引起严重的酸蚀症。
二是药物，酸性物质的另一个来源与口服药物有关，如维生素C、减肥药等，可导致牙齿腐蚀。而利尿药，抗抑郁药等，亦可通过影响唾液的分泌使牙齿较易被腐蚀。
三是胃酸，胃酸进入口腔，常见原因是患者患有某些疾病。胃酸的PH值较低(约3.8)，胃内容物进入口腔，长时间作用于牙齿硬组织，很容易腐蚀牙齿。
四是空气中的酸，酸厂、电池厂、电镀厂等地方的工人，每天暴露于酸的环境中，易患酸蚀症。专业品酒师、专业游泳运动员亦为酸蚀症的高危人群。
