在宝宝到了一岁左右的时候，其就已经可以对一些食物进行食用了，而准妈妈们在对宝宝的饮食进行搭配的时候，就需要多多增加食物的种类，而在营养性的搭配上，也是要多多注意的，为此，下面就推荐八款适宜一岁宝宝吃的食谱。
虾仁豆腐豌豆泥粥
【食材】：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油
【做法】：将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥，备用;将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐调味即可
香煎土豆片
【食材】：土豆、原味沙拉、植物油
【做法】：将土豆洗净、去皮，切成8mm左右厚的片;把土豆片入油锅煎至双面焦黄起泡，在一面涂上适量原味沙拉即可。
缤纷红薯粥
【食材】：白米30克、红薯半个。
【做法】：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。
胡萝卜山药粥
【食材】：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。
【做法】：胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。
鸡肝芝麻粥
【食材】：15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米;少许酱油、熟芝麻
【做法】：将鸡肝放水中煮，除去血污，再换水煮10分钟，捞起，放入碗内研碎;将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状;3)把大米煮成粥，然后加入鸡肝糊，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即可。
虾皮鸡蛋羹
【食材】：土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升。
【做法】：鸡蛋打散。蛋液加温水打匀。过筛倒入炖盅中。虾皮或者小鲜虾清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。
板栗鸡丝粥
【食材】：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。
【做法】：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。
三鲜豆腐泥
【食材】：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适量。
【做法】：豆腐洗净，压成豆腐泥。猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。
其实，对于一岁宝宝来说，其在此阶段的饮食中除了要有丰富的营养和成长所必需的元素，家长在饮食上也可以适当的增加食物的种类，有意识的增强宝宝咀嚼食物的能力，而上述食谱，就是家长在为宝宝准备膳食的时候可选择的。
