五.认为喝饮料与补钙无关
为了减少嘴巴里的寂寞,改善口感,人们经常会喝饮料,而饮料含有大量的磷酸盐,磷酸盐是种妨碍钙生长的物质。比如我们众所周知的可乐,把我们的牙齿和骨头泡入可乐里面,不难发现它们会慢慢溶化,其中的精致糖也不利于钙的吸收。再如,我们喜欢喝的茶水,含有吩咐的钾离子,其中含磷量低,还有氟元素,因而喝茶对骨骼健康有害而无益。

六. 认为喝了骨头汤就不用再补钙
骨头里面的钙质绝不会轻易溶出来,实验表明,高压锅蒸煮两小时后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但锅里的钙却很少,想要骨头汤补钙,有一方法可以尝试:加上半碗醋,再慢慢炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙突出,这时不要用高压锅炖汤,要用砂锅,避免在骨头汤中溶出过多的铝。
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