
冬季喝汤小贴士:
1、多喝鸡汤抗感冒:冬季喝鸡汤可加快咽喉部及支气管黏膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,促进咳嗽、咽干、喉痛等症状的缓解,对感冒、支气管炎等防治效果独到,特别有益于体弱多病者。
2、常喝骨汤抗衰老:50~59岁这个年龄段,是人体微循环由盛到衰的转折期,老化速度快,如果中老年人不注意保养,皮肤常常会变得干燥、松弛、弹性降低,出现皱纹,常有头晕、胸闷、神经衰弱等不适。这些都是微循环障碍的结果。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善上述老化症状。
3、多喝鱼汤可防哮喘:鱼汤中含有一种特殊脂肪酸,具有抗炎作用,可阻止呼吸道发炎,防止哮喘病发作。每周喝2~3次鱼汤,可使因呼吸道感染而引起的哮喘病发生率减少75%。喝鱼汤可防哮喘,而用大马哈鱼、金枪鱼、鲭鱼等多脂鲜鱼熬汤,防哮喘效果更好。
4、喝海带汤可使人体新陈代谢增强:海带是一种含碘非常高的食物,而碘元素有助于甲状腺激素的合成,此种荷尔蒙具有产热效应,通过加快组织细胞的氧化过程提高人体基础代谢,并使皮肤血流加快,从而促进人体的新陈代谢。