蘸酱
粽子额外加的蘸酱也要特别注意，如甜辣酱每10公克(约半汤匙)就含有3公克糖，再加上淋酱时通常不会用汤匙来控制份量。因此不知不觉就会摄取过多的糖份。
酱油每1毫升有63毫克的钠，有高血压的人也应注意用量。粳粽一般会沾果糖或糖浆，最好以沾代糖来取代甜味。
糖类的摄取量
举例来说，一个约200公克的传统肉粽，约提供45公克糖类(相当于一碗八分满白饭)；粳粽未沾糖时一个约50公克，提供30公克糖类(相当于半碗白饭)，以糯米粉或在来米粉做成的粿粽，一个平均100公克，约提供30公克糖类(相当于半碗白饭)；豆沙粽1个大约200公克，提供将近100公克糖类(包含额外加入的砂糖，相当于1碗半的白饭)。
