茯苓:《中华本草》:"归心、脾、肺、肾经。功能主治:利水渗湿，健脾和胃，宁心安神。用于小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆、呕吐，脾虚食少、泄泻，心悸不安，失眠健忘，遗精白浊。"《本草纲目》:"茯苓能补脾胃，和中补阴益气，安胎，安魂养神，止健忘，除湿热。"
做法
材料
辅料:女贞子(10克)
调料:料酒(10克) 姜(5克) 大葱(10克)盐(3克)味精(2克) 香油(5克)
制作
2.山药、茯苓、莲子、桂圆、芡实、薏米洗净，去杂质;
3.将山药、茯苓、莲子、桂圆、芡实、薏米、乳鸽、同放炖锅内，加水置旺火上烧沸;
5. 用小火煮60分钟，加入盐调味即可。
