5、铁质生来不平等，肉颜色越红、铁质越多。红肉中的铁质20%可被人体吸收，而植物与蔬菜中的铁质，通常只有5%被人体吸收。
6、别相信“纸上铁质”。菠菜和蛋黄就是最好的例子，它们内含铁质很多，但能通过肠道的却少得可怜。
最佳铁质来源：母乳、铁质强化配方奶、铁质强化营养谷片、蚝、蚌、动物肝脏、红肉、猪肉、羊肉、家禽、鱼、蜜糖、葵花子、南瓜子。
铁质需求：婴儿与儿童根据体重，每公斤每天应摄取1.1毫克的铁质。
缺铁性贫血怎样避免孩子缺铁？
2017-06-22 责任编辑：未填 浏览数：4 得宝网
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养生之道老年人长命百岁十大迹象
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健康养生老年人的饭后养生之道
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