6、蛋白：蛋白中的蛋白质能促进保持大脑清醒的降肾上腺素的分泌，提高注意力。
7、菠菜：内含丰富的铁质，有助于提高记忆力和集中力。
8、金枪鱼：由于金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是现代人不可多得的健康美食。
9、莴苣：富含令神经细胞保持活力的叶酸。这是凯撒沙拉中会用到的一种莴笋。
10、牛肉（红肉）：富含铁质和矿物质，有助于提高记忆力、注意力和集中力。
11、甜菜（甜菜糖）：含有苯基丙氨酸，这是帮助脑细胞之间信号传输所必需的一种氨基酸基酸。
12、毛豆：含有协助脑细胞之间传输信号所必需的苯基丙氨酸。
