补脑食方——虾油拌豆腐
【食材选择】
豆腐200克,雪菜、黄豆、红尖椒各100克,虾油、鸡精、酱油、香油各适量。

【调制方法】
(1)将豆腐切成丁,雪菜洗净切成末,红尖椒切成小片。
(2)将黄豆放入锅中,加适量水煮熟,加入豆腐丁、雪菜末、红尖椒片,煮熟后控去水分。
(3)把黄豆、豆腐丁、雪菜末、红尖椒片装入盘中,调入精盐、鸡精、酱油、虾油、香油拌匀即可。
2017-06-22 责任编辑:未填 浏览数:1 得宝网
补脑食方——虾油拌豆腐
【食材选择】
豆腐200克,雪菜、黄豆、红尖椒各100克,虾油、鸡精、酱油、香油各适量。

【调制方法】
(1)将豆腐切成丁,雪菜洗净切成末,红尖椒切成小片。
(2)将黄豆放入锅中,加适量水煮熟,加入豆腐丁、雪菜末、红尖椒片,煮熟后控去水分。
(3)把黄豆、豆腐丁、雪菜末、红尖椒片装入盘中,调入精盐、鸡精、酱油、虾油、香油拌匀即可。
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