1、大蒜含有硫化物、氨基酸、蛋白质、酶类、糖类、脂肪、维生素和苷类等各种成分。此外，大蒜还含有丰富的纤维素、粘液质和无机离子钠、钾、铁、钙、硒、磷等。目前药物化学研究证明，大蒜主要有效成分为硫化物大蒜素，其性质不稳定，通过加热、机械挤压或有机溶剂处理，可迅速转化为大蒜挥发油，通过其广泛的杀菌和抗病毒、抗原虫的作用来预防和治疗感冒，有意想不到的效果。
2、大葱既是人们四季常食的调味品，又是营养丰富的时令蔬菜。吃大葱也是山东等地的日常饮食习惯。据分析，大葱含维生素A原、维生素B1、维生素C以及钙、磷、铁、镁等元素。葱含蒜素、二烯丙基硫醚、亚油酸、多糖等等，其挥发成分具抑菌作用。葱中含有相当量的维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用。葱中的挥发性辣素有较强的杀菌作用，它通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时，能轻微刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。
3、姜味辣，性微温，自古以来中医学家和民间就有“生姜治百病”之说。生姜虽不像其他蔬菜那样含有较多的维生素和矿物质，但钾和铁的含量很高，并含有丰富的碳水化合物和食物纤维。生姜能起到某些抗菌素的作用，生姜的辣味成分是姜油酮和姜脑，能增加人体新陈代谢、促进发汗。刚患感冒的时候喝生姜汤，可以温暖身体、促进发汗而达到降热的作用。生姜消炎和化痰的功效可以缓解感冒的症状。要食用新鲜的生姜，烂生姜千万不能吃，因烂姜里的黄樟素有致癌作用。
四、小贴士
一般来说普通感冒极少引起胎儿畸形，但流感及流感病毒有一定的致畸作用。孕妇感冒后，要多喝水，要换室内空气，注意保暖，禁用一些有致畸作用的药物如反应停、链霉素、四环素、新生霉素等。要避免接触射线，还有报道妊娠早期体温升高可影响胎儿中枢神经系统发育，甚至导致无脑儿、胎儿脊椎裂等严重畸形的事情，因此，对孕妇感冒的发烧要积极处理，最好用物理降温方法，必要时用解热药，切不可认为天然药物没有副作用，用中药治疗孕妇感冒或其他疾病，不可用猛烈的攻下药以及慎用行气破滞药物与大辛大热药物。原则上孕妇感冒除了注意以上各点外，也可按常人分型治疗。
