我们可以把西红柿当成水果来吃，而且生吃时清脆爽口、酸甜得宜，还有它富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等，有美容健身之功效，并且一点也不贵。但是生吃西红柿还是需要注意一些问题的，详细给孕妇们讲讲。
孕妇吃番茄注意三件事
一、要选择个大、圆润、丰满、外观漂亮的食用。不要吃长有赘生物的番茄，因为这个赘生物是肿瘤。
二、不吃未成熟的番茄：因为青色的番茄含有大量的有毒番茄碱，孕妇食用后，会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状，对胎儿的发育有害。
三、不要空腹吃：番茄含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹痛。
孕妇不要空腹吃西红柿，西红柿内含丰富的果胶、柿红酸及多种可溶性收敛成分，如果空腹下肚，以上这些成分容易与胃酸起化学反应，生成难以溶解的硬块状物，引起胃肠胀满、疼痛等症状。所以孕妇一定要注意。
还有孕妇生吃西红柿时不要加过多的糖。虽然生吃时加上糖可让甜味更浓，吃起来口感更好，但是，加糖加太多对孕妇并不是好事。如果糖太多的话，无形中会增加血糖，血糖过多以后会直接透过胎盘，引起反应，影响胎儿健康。
四、西红柿要干净
生吃西红柿要注意干净的卫生问题，这是一个常规性的问题，却也是最重要的，尤其是生吃某些食物时更应注意。孕妇生吃西红柿时，一定要注意卫生，洗干净后再吃。
同时，孕妇在生吃西红柿时一次不能吃太多。西红柿毕竟不是单纯的水果，既要生吃就要防止不会引起肠胃不适，不要吃太多，吃太多会拉肚子。其实，不管是什么美味的食物，也要有节制地吃，孕妇更要小心。
五、西红柿不宜冷冻
西红柿是不宜放进冰箱冷冻保存的食物。放进冰箱的西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或表面破损，有黑斑，味不鲜，严重的则会酸败腐烂，所以，就算是完好无损，孕妇也不应该食用。
孕妇在购买西红柿时，一定要挑选个大、圆润、丰满、外观漂亮的，不要吃长有疙瘩的西红柿，因为疙瘩是非正常生长物。
在此再告诉孕妇们西红柿如果做成菜来吃就不用有太多顾虑了。并且它烹调种类也很繁多，可以炒、蒸、还可以煮汤等。孕妇可以按照自己的喜好变着法了的去做，变变花样，可以保持新鲜感。另外，孕妇要注意平衡饮食，每天必须合理进食，不能只吃单一品种。
