舌苔别随便刮 以免隐蔽真相
“染苔”假象容易谎报病情
维生素B2、银黄含片、黄连粉、蛋黄、柿子和橘子可使舌苔染成黄色；饮用奶制品可使舌苔染成白色；杨梅、葡萄汁、咖啡、巧克力以及某些中药汁，可使舌苔染成黑色或褐色；丹砂制成的丸散剂、西瓜霜含片可使舌苔染成红色；花生、瓜子、豆类、桃杏仁等富含油脂的食品，往往在短时间内使舌面附着黄白色渣子，使舌苔看似腐腻苔。
“染苔”是一种假象，容易谎报病情，因此不能作为诊病的依据。比如一患者本来是白苔，当食用蛋黄后舌苔染成了黄色，白苔常常主寒证，而黄苔常常主热证，如果医者不能准确地判断“染苔”的话，很容易将患者本是寒证的病情误诊为热证。
就诊前1~2个小时
不要进食或饮酒
进食是导致舌象谎报病情的因素之一，有经验的中医医师在临床工作中，会嘱咐患者在就诊前1~2个小时不要进食、饮酒。
尤其是食用辛辣刺激的食物，如辣椒、咖喱、生姜、蒜、火锅、烧烤，舌质会明显变红。
此外，随着进食的摩擦，原本的厚苔会变薄。厚苔主邪气盛，而薄苔主邪气轻浅。如果厚苔因为进食而变薄，那么原本邪气盛的病情则会被误诊为邪气轻浅。舌质红主热证，进食后舌质通常都会更红，则极易将原本属寒证的舌象或正常的舌象误诊为热证。
