春分饮食要点:阴阳互补,养脾护肝
春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点,逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”,注意保护阳气。在春分这样一个昼夜平分、阴阳均衡的日子里,饮食上也必须注意阴阳互补,养脾护肝也是此阶段的养生要点。
注意新鲜食物,补充维生素和矿物质
每个季节都有符合其气候条件而生长的时令菜,得天地之精气,营养价值高,在万物勃发的春天,当然应该多吃新鲜蔬果,饮食上适当添加一些粗粮,如玉米、小麦、黑米等,必要时补充复合维生素。

养肝护脾不要忘
春季是我们人体肝脏最为旺盛的时候,也就是我们经常说的肝火旺,这个时候就应该食用一些护肝健脾的食物,可以利用一些大枣、蜂蜜、山药、芡实、莲子等加入梗米中熬至成粥,不仅仅可以护肝养脾胃,还可以帮我们赶走春困,滋补养气的功效。
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