冬瓜肉片汤---健美
材料:紫菜1块,冬瓜300克,瘦肉片80克,鸡蛋1只,姜1片,盐、油等量。
做法:将紫菜浸软,去沙。冬瓜去皮及籽,洗净切粒。注入适量清水入锅烧滚,下姜片及冬瓜粒稍滚,加瘦肉滚后,再下紫菜滚至10分钟左右,将鸡蛋拂匀,倒入汤内,加调味料即可。
热量:192千卡
红枣首乌粥
材料:何首乌30克,粳米100克,红枣5个,红糖适量。
做法:将何首乌切片,提取何首乌浓汁。粳米、红枣洗净一起煮粥,粥将成时加入何首乌浓缩汁,稍煮片刻即可,每日早晚各服一次,可酌加红糖。
功效:本品补气血,益肝肾。
热量:150千卡