中医四大虚证经典补品
气虚、气短、倦怠等乏力症群,也就是指全身精神不佳,体力不济。
代表补品为人参,包括西洋参、白参(生晒参)、野山参、红参(朝鲜参、高丽参)等;一般说气虚而稍偏热的,如患有高血压、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期综合征者应服用西洋参为宜;单纯气虚者可服用白参(生晒参),气虚较严重者可服用野山参,因为野山参补气的功效显著;反之,气虚偏寒的应用红参(高丽参)进补,红参有补气温阳的功效。
血虚,指经常出现头晕、眼花、面色萎黄、失眠、多梦、月经过多等症状。
代表补品为阿胶、当归等,阿胶就是驴皮胶,有补血、止血的功效,除了用阿胶熬制膏方外,可作为妇女补血调经的常用补血药。
阳虚,还有畏寒、怕风、四肢发凉等症状。
代表补品为鹿茸,鹿茸的壮阳功能较强,可磨粉或浸酒后服用;但阴虚内热者应禁忌,否则有可能造成出血、烦热不安等不良反应。
阴虚,面赤升火,口干易怒,性情烦躁,如更年期综合征大多表现为阴虚症。
代表补品有银耳、石斛(枫斗)等,银耳补肺阴、润肠的功能较佳,石斛生津止渴的功效好;当然,西洋参在补气的同时也可作为阴虚者的补品。
冬令进补增强体质
数千年来,冬令进补已成为民间的习俗,因为冬天一般消化吸收功能较好,更有利于补品吸收,因此冬令进补比春夏进补收效更佳。当前经常应用的补品除了上面已经介绍过的人参、鹿茸、阿胶、当归、白木耳等之外,还有冬虫夏草、灵芝、蛤士蟆、燕窝等。
灵芝和冬虫夏草均为真菌类食物,具有补益脾肾、提高免疫及强化体质的功能,因此免疫功能低下,体质虚弱,肿瘤患者,肾功能、肺功能下降者可以应用;哈士蟆具有补肾益精,润肺养阴之功效,对肾亏腰酸,肺虚咳嗽,遗精体虚者有益;燕窝具有养阴润肺的功效,对肺虚内热、咳嗽口干者有益。当然,冬令也是食补的大好季节。如果是气虚、阳虚者,可以多吃一些牛肉、羊肉,甚至鹿肉,这些都是补气温阳的食品。如果是阴血亏损者,可以多吃一些鳖甲、黑鱼、海参等水产品。