饺子的做法
材料准备：牛肉、葱姜、芹菜，把所有材料剁碎混合，加三汤匙食用油，其他调料自己放，牛肉必须多放食用油，否则会很柴的。
做法：
1、饺子皮中间放馅料，对折，买来的饺子皮干，用手指沾点水，比较容易捏紧。
2、拿的姿势，肉馅部分往外，传统的就直接扭上就可以，但是元宝状的，要从上往下扭。
3、大拇指压着一个槽，把角捏在一起，别捏太多，多了元宝就歪了。
希望今天的内容能够帮助到大家，最后祝大家元宵节快乐哦！
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