3、街头小食
街头小食是香港饮食文化的一部分，鱼蛋、鸡蛋仔、肠粉、碗仔翅、钵仔糕、狗仔粉、凉粉、猪红、牛杂、萨其马、龙须糖、脆麻花、蛋散都是很受欢迎的街头小食。
大部分街头小食都是来自广东，但也有少数来自其他省份，例如萨琪玛是满洲小吃。香港其他的咸甜小吃也充满传统风味，有些更是香港特有的，如元朗的老婆饼和老公饼。客家人的茶粿则在离岛地区比较受欢迎。
4、大牌档
大牌档曾经是非常普遍的食肆，但是由于严苛的卫生条例以及政府不再向公众发出有关的经营牌照(许可证)，大牌档在港已经面临绝迹的命运。大牌档慢慢把茶水档搬进室内，并结合以菠萝冰、杂果冰和红豆冰作招来的冰室，演变成今日的茶餐厅。茶餐厅主要提供方便面、馄饨面、米粉、煎蛋、糭子和粥等廉价食物。
部份大型茶餐厅会供应炒粉面，如干炒牛河、福建炒饭、星洲炒米。有些如太兴烧味茶餐厅兼营烧味业务。当日本料理在香港受欢迎的时候，茶餐厅也开始供应部份日本熟食菜色。早餐方面，则供应牛油面包、多士、鸡蛋、香肠、咖啡、奶茶等。虽然这些食物名称在每一间茶餐厅都是一样，但真正的制成品会因不同的茶餐厅而有少许的不同。
5、港式甜品
港式甜品选择繁多，传统的包括红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、杏仁糊、炖奶等，西式的有芒果布甸、干酪蛋糕等，还有中西合璧的西米布甸和近年出现的杨枝甘露、西米捞等。
6、凉茶
香港天气炎热潮湿，能够解暑消毒的的凉茶成为民间常用的中草药饮品，例如廿四味与五花茶。凉果方面，则有嘉应子、山楂饼、话梅、陈皮梅、飞机榄等。
去香港旅游，大家一定要记得去尝尝香港的特色美食，了解一下关于香港的特色饮食文化，才不枉去。
