回族在饮食上有许多严格的宗教成条。他们认为饮食是为了养身和养性，因此只能吃佳美（清洁、可口、有营养）、合法（以正当手段获取、符合教义规定）的食品。下面我们就来看看回民为什么不能吃驴肉。
每一个地方和地区都有着自己的宗教信仰和习惯习俗，对于少数民族来说更是如此，目前为止人数还较多的一个少数民族——回族，分布在我国各个地方，很多的地区都能看到回民的存在，回民在对待饮食方面特别的慎重，如果是要想了解回民，首先就要从他们的饮食上开始了解，回民为什么不吃驴肉？很多人都有这个疑问，如果与回民朋友一起进餐，请一定不要强迫他们或者是在他们面前吃驴肉，这是对回民最起码的尊重，下面我们就来了解一下到底为什么回民不吃驴肉？
