随着社会的发展，白领人群在不断增加，随之的白领的应酬也随之增加，因此有很多人还有这样那样的常人觉得难以接受，老年人才有的病状。从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。常饮用酸梅汤对排出体内油腻、降低血脂也具有良好的辅助功效。
有越来越多的白领患上了脂肪肝等，并成为心梗、脑梗等各大疾病的潜在患者，而促使这类疾病一触即发的“幕后黑手”正是高血脂。其实，造成高血脂主要是因为油脂摄入量长期超标，而人体摄入的多余的糖类又很容易就转化为脂肪沉积下来，所以如果人体不及时将脂肪排解出去，时间一长就会造成高血脂。加之白领们也习惯于多吃少动这样的不良生活方式，更是对高血脂症的加重起了推波助澜的作用。
