当归要怎么吃是最好？
通常情况下建议女性在月经结束后吃当归，可以选择在汤中加入当归，或者平时煮粥的时候适量的加点当归进行调味。
如果有严重的贫血的问题的话，也可直接生食当归或者炒熟之后同酒一起用就可发挥出更好的养生保健功效，但是一般对于正常的女性而言最好以辅食的方式进食当归。
当归的适用人群有哪些
一般女性均可食用当归，特别是对于有月经不调、气血不足者、闭经、痛经等女性更应该利用当归养生保健。对于由于肝郁气滞引起月经不调的女性而言日常可用当归同白芍、白术、柴胡等中药一起煎成汤汁服用；对于年老体弱、产后、久病不愈的女性日常可用当归搭配火麻仁、枳壳、生地等中药煎服均可起到很好的保健养生功效。
