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羊肉是肉中“人参”,冬季温补散寒就找它

2017-06-22 责任编辑:未填 浏览数:7 得宝网

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下面我们就来看看这当归生姜羊肉汤的用法吧。

当归45g,生姜75g,羊肉500g。

古代用法:以水八升,煮取三升,温服七合,日三服。

现代用法:将羊肉切小块放入沸水中焯去血腥后用清水洗净,生姜切片。一起放入砂锅中加适量清水和盐,武火烧开,文火炖至肉烂即可食用。

注意事项:阴虚有热、温盛中满者不宜用本汤。

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