姜：它含有姜醇、姜稀、水芹烯、柠檬醛等挥发油以及姜辣素等成分，通过刺激胃黏膜带动血管运动中枢及交感神经的反射兴奋，促进血液循环，提升体温。红枣、鸭等性平食物与姜搭配，就更为合理了。
红菜汤+酸奶油高热饮食补充能量：用积储了丰富能量的冬季根茎菜（洋葱、土豆、甜菜、胡萝卜）加入牛肉，炖成一锅红菜汤，然后再浇上一大勺酸奶油，奶油化在热气腾腾的汤里增香开胃，虽然是蔬菜汤，热量也不差。
热红酒速效饮料升温机体：将肉桂、丁香、豆蔻、柑橘这些香辛味调料，在红酒里煮开后饮用。
1、每日100g肉，维持身体热能一整天
冬天气候寒冷干燥，为了维持身体的热能平衡，人们的身体每天都会为了适应和抵抗外部的寒冷环境，消耗比平时更多的能量，因此在冬天，我们需要增加更多的热能营养的摄入。比如一些富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等食物。冬季可以适量增加一些脂肪和高蛋白的摄取，比如多吃些猪肉、鱼类的产品等；而且炒菜的时候可以稍微多放一些烹调油。
