如何吃？距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。
土豆皮——“营养库”
大多数人都知道土豆皮有益健康，但对个中缘由却不甚清楚。土豆皮真是营养库，拳头大的土豆皮就可以满足膳食纤维、钾、铁、锌和维生素C一天需求量的一半。
如何吃？土豆吃法多样，烤土豆、煮土豆、连皮打成土豆泥、切片炒菜都可以。
大蒜皮——抗衰老护心脏
大蒜皮中含有6种不同的抗氧化剂。去除大蒜皮的时候，其中抗衰老护心脏的苯丙素抗氧化剂就会白白浪费。
秋季养生蔬果盘点果蔬皮营养吃出男人健康
2017-06-22 责任编辑：未填 浏览数：5 得宝网
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秋季健康饮食5大秋季冠军食材吃出美丽
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六款鱼汤做法秋季饮食养生必备营养法宝
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