夏季气温高，水分很容易就蒸发了，人体内的水分也一样，人体在夏季出汗会消耗体内很多水分。所以夏季就容易缺水。那么吃什么食物可以补水呢？哪些食物补水效果好呢？下面小编就推荐一些补水效果比较好的食物，一定要知道的哦。
夏季吃什么补水?
英国一项最新研 究 发 现，食用某些果蔬给人体补充的水分比喝等量的水还要多。一些富含水分的水果和蔬菜含有大量水溶性盐、矿物质和糖分。它们的功效可以与备受运动员青睐的功能性饮料媲美。那么夏季吃什么补水?小编推荐十种食物。
1、黄瓜，含水量96.7%
黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。黄瓜可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
吃黄瓜时，一定不要把黄瓜把儿扔掉，避免扔掉了好东西。这是因为，黄瓜把儿含有较多苦味素，苦味成分为葫芦素C，是难得的排毒养颜食品。动物实验证实，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
