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寒露时节平衡膳食为什么要多吃豆类食物

2017-06-22 责任编辑:未填 浏览数:10 得宝网

核心提示:寒露已过,时值深秋,正是一年四季中食物最丰盛的季节,也是将养身体以备过冬的养生时节。很多人认为,美食与养生不可兼得,养生

寒露已过,时值深秋,正是一年四季中食物最丰盛的季节,也是将养身体以备过冬的养生时节。很多人认为,美食与养生不可兼得,养生的食物大多不好吃,其实这种观点是大错特错,吃对食物、吃对季节,营养与口味一样可以共存。

这个时节雨季结束,降水明显减少,秋干气燥,北京大学公共卫生学院教授、中国营养学会副理事长马冠生指出,每天应注意喝足水,多吃应季水果。光照充足,是全年日照率最高的节气,建议增加室外活动,接触阳光的沐浴,适度的光照,可以增加体内维生素D的水平,预防维生素D的缺乏和预防慢性病;这个节气昼夜的温差增大,应注意增衣保暖。

在饮食上仍需要遵循平衡膳食、食物多样的总体原则。

可以根据个人的具体情况,适当多吃一些含水分多的食物,少吃辛辣的食物,如辣椒等;经常喝粥,如莲子银杏粥、山药绿豆粥等,以防治咽干口燥等;水果可以选择梨、柚子等,蔬菜有胡萝卜、冬瓜等,同时建议多吃点豆类食物。

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