适合孕妇的鸭汤的做法有哪些呢?孕妇喝鸭汤有补虚劳、润五脏、补血养胃、清润滋养的功效。下面给大家简单介绍适合孕妇的鸭汤做法。
孕妇养生鸭汤做法一、白菜鸭子汤
白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒，可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。
主料：鸭1200克,大白菜(白梗)250克
调料：姜3克,盐10克
1.将鸭宰好洗净。
2.白菜（黄芽白）洗净切粗片。
3.姜洗净，切块。
4.把适量清水煲滚，放入老鸭、大白菜、姜，煲滚。
5.老鸭、白菜等煲滚后再慢火煲5小时，下盐调味即可。
养生小贴士：此汤菜具有清润滋养，健肺养胃的作用。
孕妇养生鸭汤做法二、陈皮海带鸭汤
海带富含钙元素，是孕妇补钙的优选菜品，海带丰富的甘露醇能帮助孕妇消肿，同时，海带还有促进体内放射性物质排出体外的功效，对于孕期妈妈，选择食用海带有很好的保护和保养作用。陈皮有理气健脾的功效，对于食欲不佳的孕妇是一味不错的开胃调味品。鸭肉则有补虚劳、润五脏、补血养胃的食用价值和功效。
原料：鸭子500g、海带35g、姜10g、葱25g、陈皮5g、盐4g。
做法：
1、鸭洗净剁成块后焯水；
2、海带洗净泡软；
3、砂锅中放入1500-1800ml清水，加入鸭块、奖品、葱段、海带、陈皮，大火煮开，小火炖制；
4、炖至鸭肉熟烂时，加入盐调味，再煮几分钟即可关火。
孕妇养生鸭汤做法三、茶树菇老鸭汤
原料：鸭子半只（因为只有两个人喝，如果家里人多，就一整只吧），干茶树菇(用干茶树菇会比鲜茶树菇煲汤更香浓)，一把姜，盐
做法
1、干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净；
2、把鸭子解构下，就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来，另外炒菜用。因为煮汤的鸭子就不好吃了，所以这样会比较经济合理。
3、然后把鸭子放入开水里稍微煮一两分钟；
4、煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤，把姜片和茶树菇也放入，用小火大约煲3小时以上会比较香。煲好后再加入盐调味。
5、因为鸭子汤会比较肥，所以建议提前一天煲，自然晾凉后放入冰箱里让肥油凝固，撇去浮油再喝会更加鲜美。
适用人群：怀孕中期。
孕妇养生鸭汤做法四、沙参玉竹老鸭汤
南沙参体轻气和，升而微降，具有清肺化痰，养阴润燥，益胃生津的功效。玉竹滋阴润肺；养胃生津。燥咳；劳嗽；热病阴液耗伤之咽干口渴；内热消渴；阴虚外感；头昏眩晕；筋脉挛痛。
主料：鸭600克
辅料：北沙参60克玉竹60克姜5克
调料：盐3克味精2克
做法：
1.北沙参、玉竹洗净。
2.老鸭洗净，斩件。
3.姜洗净，切片。
4.把光老鸭、北沙参、玉竹、生姜放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，加盐、味精调味供用。
相关人群适于4～6个月的孕妇食用。
孕妇养生鸭汤做法五、芋头老鸭汤做法如下：
芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经；具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效；
原料：
老鸭肉，芋头,胡萝卜，葱段，姜片，青蒜末，香叶，盐，大料
做法：
1、鸭子剁成块，放入沙锅加清水，水开后，不断滤出杂质。放入葱段，姜片，香叶，大料，炖2个小时；
2、芋头,胡萝卜切块，放入沙锅与鸭同炖30分钟。出锅前放入盐调味；
3、出锅后洒入青蒜末。
适用人群：怀孕中期，冬季服用更佳。
