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炖肉时放个苹果可降血脂

2013-01-19 责任编辑：未填 浏览数：42 得宝网

核心提示：炖肉时放个苹果,不仅可以降血脂,而且胃不好的人也可以放心食用. 首先,苹果的果香可消除肉的异味.其次,苹果中富含苹果酸,膳食纤维,果胶等物质,可降低胆固醇,这样人们在食用肉类时就可以避免吸收过多的胆固醇.

　　炖肉时放个苹果，不仅可以降血脂，而且胃不好的人也可以放心食用。

　　首先，苹果的果香可消除肉的异味。其次，苹果中富含苹果酸、膳食纤维、果胶等物质，可降低胆固醇，这样人们在食用肉类时就可以避免吸收过多的胆固醇。最后，苹果富含钾盐，进入人体血液后，能将钠盐置换出，并排出体外，从而可降低高血压。

　　研究表明，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有助于辅助降低血脂、清除体内多余的自由基、延缓衰老。

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