山药孕妇能吃吗？山药孕妇是可以吃的，孕妇吃山药是非常养生的。山药味甘，性平。归脾、肺、肾经。山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。山药用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻；肺虚喘咳，肾虚遗精；妇女脾虚带下；肺虚久咳咽干；肾虚遗精、尿频；消渴多饮。主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。
孕妇山药养生食谱：清炒山药
材料:山药600克
调料:葱末、盐、鸡精各适量
做法:
1.将山药去皮，切成菱形片,用滚水焯一下,捞出沥干水分。
2.锅中热油，将山药片倒入，翻炒至熟。
3.最后加盐，鸡精和葱末即可。
养生小贴士:
山药含有蛋白质、维生素、脂肪和淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁和磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，具有补脾养胃、补肺益肾的功效。清炒山药既香脆、清淡爽口.又有益身体。因此，孕早期的准妈妈可常食用。
孕妇山药养生食谱：蜜汁山药条
原料：山药一根、枸杞子、白醋。
做法：
1、将山药刮去外皮，清水洗净，切成1CM宽的小条,放在清水里浸泡着防止变色。
2、锅中注入清水，上火烧开，放入山药，氽3-4分钟捞出，用冷水过凉备用。
3、枸杞子用氽过山药的温开水浸泡片刻，泡发后捞出备用。
4、把氽过山药泡过枸杞子的水倒进锅里加大火熬至浓汤。
5、把过凉的山药段，整齐地码入圆盘中，把泡过水的枸杞子撒在上面。
6、在把浓汤汁加一点点白醋搅拌均匀浇在山药上即成(为了让山药更入味,建议把山药放在浓汤汁里浸泡放在冰箱里密封保存24小时在取出食用)。
适用人群：孕产妇
养生小贴士：
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。同时山药也是一种天然的纤体美食，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。祖国医学认为，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。
