高血压(血压高达140/90mmHg或更高)是最常见的心脏疾病。如果血压升高，那么你的心脏就要比一般负荷更重来维持体内的血液循环。这样会损伤到动脉管道，引起动脉肿瘤，最终导致心脏病发作。想保持正常血压，你要经常吃以下两种食物。
一、莙荙菜：一种甜菜，有大的、肉质的、可作蔬菜的叶片，含钾丰富，每小碗蔬菜里面含1000毫克的矿物质。研究发现人体每天需要摄取4000毫克的钾(蔬果、豆类、酸奶里面均含有很多)来保持正常的血压。
二、低脂或脱脂酸奶：早餐喝酸奶或用酸奶来代替点心都行，这两种食物里面含有丰富的钙和钾，研究发现，摄入足量的钙和钾，并控制钠的摄入量，血压都会降低，对高血压病患者尤其有效。
