鱼腥草煲莲子孕妇能吃吗?鱼腥草、莲子孕妇都是可以吃的,但不建议鱼腥草煲莲子这种做法,鱼腥草宜凉拌或素炒为好。鱼腥草属于医食同源的一种中药,相对来说是比较安全的,特别是在夏天,孕妇可以吃一些鱼腥草汤或凉拌鱼腥草来清肺热、化痰湿。鱼腥草在中医药分类中属于清热解毒中草药,尤其是对于肺部疾病有良好的作用,古称"肺痈"(相当于现代的肺炎)的要药,且安全低毒,临床长期应用无明显的毒副作用,因而是孕妇,哺乳期孕妇及儿童的理想用药。莲子入脾、肾、心经,莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。莲子主治:心烦失眠,脾虚久泻,大便溏泄,久痢,腰疼,男子遗精,妇人赤白带下。还可预防早产、流产、孕妇腰酸。
孕妇养生食谱一:凉拌鱼腥草的做法
原料:
1、主料:鱼腥草250克。
2、调料:精盐、味精、花椒粉、辣椒油、白糖。
3、做法:
将鱼腥草去杂洗净,切成段,再用盐水泡几分钟,放味精、精盐、花椒粉、辣椒油、白糖,拌匀即可上桌。
养生小贴士:鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿的功效。做成凉拌菜对上呼吸道感染、肺脓疡、尿路炎症、乳腺炎、蜂窝组织炎、中耳炎、肠炎等有一定疗效。鱼腥草性寒不宜多食。
孕妇养生食谱二:蜂蜜红豆莲子糊
材料:
红豆……100g
莲子……30g
小枣……30g
白芝麻……10g
蜂蜜……适量
水淀粉……1大匙
做法:
1、用高压锅将红豆压熟,捞出放入粉碎机,再放入莲子、小枣,加适量红豆汤一起打碎。
2、坐锅上火,把煮红豆的汤煮开后加入水淀粉勾芡,加入红豆泥搅拌均匀,根据自己口味放入适量的蜂蜜,上桌前撒上白芝麻即可。